芒果是生活中比较常见的一种水果，它的肉质香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃。芒果表面用酒精擦一擦，这样会熟的更快一点，也可以用水果催熟、高温催熟等。

　　芒果用酒精擦了熟的快吗

　　有一定的催熟作用。

　　在冬天，如果芒果还没有成熟，就可以用酒精催熟。首先将芒果表面擦拭干净，然后用蘸有酒精的毛巾擦拭芒果表面，然后将芒果放在塑料袋中放置1天。酒精中的挥发性催熟气体可以加速芒果的催熟。

　　成熟的芒果一般比较软，芒果的味道非常丰富，通常入口非常甜。未成熟的芒果比较硬，形状也比较小，味道很涩。因此，当观察芒果是否成熟时，通常可以通过它们的手感和颜色来判断。

　　如何使芒果成熟

　　1.米缸催熟

　　芒果本身会产生乙烯，这是一种催熟物质，但它们的乙烯分泌相对较慢，因此需要外力来促进乙烯分泌。“买来未成熟的芒果后，可以先把它们放进米坛里，和大米一起埋。把它们放在大米里一两天后，未成熟的芒果会变黄成熟，可以食用”。

　　2.水果催熟

　　当谈到水果成熟时，它经常让人想起香蕉。事实上，香蕉、苹果和梨可以帮助水果成熟，它们都可以分泌更多的乙烯。把芒果和这些水果放在同一个纸袋或保鲜袋里，然后把它们绑紧。如果你想吃几个芒果，你可以把它们放在几个芒果里。如果你一次放太多，你可能无法及时吃掉它们，它们可能会过熟。

　　3.高温催熟

　　芒果本身可以产生乙烯气体，这种呼吸在很大程度上受到温度的影响。因此，你可以把芒果放在一个纸箱里并密封，把它们放在高温的地方，每天打开以防止它们腐烂。大约三天后，盒子里的芒果就可以完全煮熟了，可以直接取出食用。

　　如何判断芒果是否成熟

　　1.闻气味

　　要知道芒果是否成熟，你可以闻一闻芒果茎的那部分。一般来说，成熟的水果会散发出独特的水果香气。如果没有，则表明它还没有成熟。

　　2.看起来又硬又软

　　用手轻轻按压芒果。如果芒果仍然很硬，这表明它还没有成熟。然而，如果发现芒果在压制后软化并略有反弹，则表明芒果成熟且可食用。但是，如果芒果太软，压制后压痕率明显，很可能已经变质，应该避免。